Lima

#4 Cobrador ou “crieurs d’arrêts”

Sur le pas de la porte grande ouverte du bus encore roulant, il vous criera tous les arrêts desservis par le « collectivo ». Le bus de ville si vous préférez. Son nom ? Le “cobrador”. Littéralement, le receveur. Le chef d’orchestre. Il vous reçoit dans le bus. Vous fait payer. Il crie plus fort que son …

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Pérou - Lima - Nourriture péruvienne - Spécialité - 2012 - Bière

Késkon mange à Lima ?

Vous l’avez compris, la photo ci-dessus n’a aucun rapport avec le titre. Et alors ? Voici  12 jours que nous sommes arrivés au Pérou, à Lima. Rapide panorama ci-après de la nourriture que nous avons ingurgitée (avant digestion, je précise). Rentrons direct dans le cœur de la cuisine péruvienne. La spécialité de base : le ceviche. Kézako ? …

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Pérou - Lima - 2012 - Centre historique - Garde péruvien - Plaza des armas

Centro Histórico, Lima

Sac à dos ? Ok. Photocopie du passeport ? OK. Argent ? 20 Soles. Ok. Guide ? Ok. Lunettes de soleil ? Ok. Agua ? Ok. Chaussettes dans les nu-pieds ? Ok. Nous voici dans l’habit du parfait touriste. Munis de tout l’attirail nécessaire, nous allons découvrir un nouveau quartier de la capitale, le centre historique de Lima. C’est le cœur de …

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