Amérique du sud

#6 L’île de Pâques pas chère

Vous rêvez d’aller sur l’île de Pâques ? Mais vous pensez que les billets d’avion sont chers ? C’est exact. Les prix peuvent variés du simple au double, de 400 à 1200 euros pour nous touristes. Il faut savoir que la période la plus chère se trouve en février, le mois où toute l’île est …

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#4 Cobrador ou “crieurs d’arrêts”

Sur le pas de la porte grande ouverte du bus encore roulant, il vous criera tous les arrêts desservis par le « collectivo ». Le bus de ville si vous préférez. Son nom ? Le “cobrador”. Littéralement, le receveur. Le chef d’orchestre. Il vous reçoit dans le bus. Vous fait payer. Il crie plus fort que son …

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#3 Le completo, le hot dog version Chili

Le completo. Vous en raffolerez quand vous irez au Chili. C’est le hot-dog en version chilienne.  Une vraie institution. A manger matin, midi, au goûter ou le soir. La base, c’est un pain à hot dog, une saucisse, une tomate concassée et une belle couche de mayonnaise. Pour le piquant, ajoutez y une touche de aji. Vous trouverez moultes versions …

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#2 La « once », l’heure du goûter chilien

Le goûter. Le “4 heures” chez nous. Au Chili, c’est une autre histoire. C’est la “Once”. Traduisez “Onze”. Mais pourtant, elle se fait bien en fin de journée. Pain, thé, café, beure, confiture, avocat, jambon, fromage, voici le goûter typique prit au Chili entre 16h et 20h. Pourquoi dit-on « once » ? Ce sont les ouvriers chiliens …

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#1 Prendre le taxi au Pérou

Le taxi, une institution. Les prix y sont beaucoup moins exorbitants que par chez nous. Intéressant pour se déplacer simplement dans les villes. Pour se déplacer plus facilement quand vous portez vos gros sacs bien lourd Quechua. Mais dans tous les cas, vous êtes un TOURISTE. Donc les taxis pratiquerons forcement le prix TOURISTE. Une astuce pour …

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Premiers pas à Quito

Non, l’Equateur ne se trouve pas en Afrique. Nous sommes bien en Amérique du sud. Cela peut vous paraître farfelu, mais beaucoup placerait l’Equateur sur le continent africain. Nous sommes tout prés de l’hémisphère nord. Cela faisait bien longtemps que Monsieur Chili n’était pas aussi prés de son pays natal. Par « Nous », j’entends Julien et …

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Salar d’Uyuni et Sud Lipez, Bolivie

Un 4×4. Un bordelais. Deux lyonnais. Une italienne. Un toulousain. Un pilote bolivien. Du soleil. De l’altitude. Beaucoup d’altitude même. Du sable. Des dunes. Des flamants roses. Des lagunes. De l’eau chaude. De l’eau qui bout. Et aussi l’eau froide. De la glace. Un duvet. Et beaucoup de couvertures par-dessus. Un duel sur jeu de …

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De Mendoza à San Juan : entre valse et tango

Après avoir traversé les Andes depuis Santiago, direction l’Argentine et Mendoza, juste en face de la capitale chilienne. Pour les puristes, Mendoza, c’est la ville de vin, la capitale du Malbec. Vieux cépage français quasi inexistant par chez nous, exporté en Argentine il y a fort fort longtemps. Vous trouverez dans le même genre le …

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